Zapallo relleno al horno

Esta vez, elegimos un zapallo criollo para rellenarlo con un salteado de vegetales y queso.

Hornear durante 20 minutos el zapallo cortado al medio.

Saltear cebolla, morrón y ajo. Agregar una lata de choclo. Reservar.

Verter el relleno en el centro del zapallo. Agregar queso cremoso cortado en cubos. Llevar a horno otros 20 minutos.

Y ¡A disfrutar!

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