Coquitos con chocolate

¡Para los amantes del coco!

12 unidades - 15 minutos de horno - 180ºC

ingredientes

• 50 gr. de coco rallado

• 40 gr. de chips de chocolate

• 30 gr. de avena

• 45 gr. de nueces picadas

• 30 gr. de azúcar (opcional)

• 1 ctda. de esencia de vainilla

• 2 huevos

El primer paso es separar las claras de las yemas y batir en recipientes distintos. Las claras deben batirse hasta lograr el punto nieve.

Luego, incorporar todos los ingredientes y mezclar.

Formar 12 coquitos con las manos y distribuir en una fuente enmantecada. Hornear durante 15 minutos a 180ºC.

MERCADO NATURAL