Flan casero con 4 ingredientes!
- Florencia
- 12 jul 2018
- 1 Min. de lectura
Actualizado: 17 dic 2018
ingredientes
• 4 huevos
• 400 ml. de leche condensada (1 lata)
• 800 ml. de leche
• 1 taza de azúcar
Fácil y con pocos ingredientes! Sabor suave, ideal para acompañar con dulce de leche y crema!
Precalentar el horno a 180ºC.
Verter 1 taza de azúcar en el molde para flan y con el calor de la hornalla derretir. A medida que se forme el caramelo, rotar el molde para que se cubra de forma pareja. Dejar enfriar.
En un bol mezclar los huevos, la leche condensada y la leche. Batir hasta que quede homogéneo.
Verter la preparación en el molde cubierto con caramelo y hornear a baño maría (el molde sobre una bandeja con agua) durante 45 minutos.
Dejar enfriar 1 hora. Probar que el flan este despegado de todos los lados. Si no es así, calentar unos segundos sobre la hornalla. Luego desmoldar. Dejarlo reposar en la heladera antes de servir.
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