Cuadrados de manzana

¡Horneados en 15 minutos!

ingredientes

• 3 huevos

• 6 cdas. de azúcar

• 6 cdas. de aceite

• 150 gr. de harina leudante

• 4 cdas. de leche

• ralladura de limón

• 5 manzanas verdes

Pelar y cortar las manzanas en fetas lo más delgadas posible. Distribuirlas en una fuente rectangular cubriendo la totalidad.

Mezclar en un bol el resto de los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea.

Distribuir la mezcla sobre las manzanas.

Hornear 15 minutos a 180º.

Opcional: podés agregar nueces pecán sobre la mezcla.

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