Cascaritas de naranja azucaradas

ingredientes

• cáscara de 6 naranjas

• 150 gr. de azúcar

• 100 cc. de agua

• 1 ramita de canela

Cortar las cáscaras de naranja en tiras.

Hervirlas durante 5 minutos (agregarlas al agua cuando ya esté hirviendo). Escurrirlas.

Preparar almíbar (100 gr. de azúcar + 100 cc. de agua + 1 ramita de canela). Llevarlo a hervor y agregar las cascaritas. Hervirlas durante 15 minutos.

Orear las cascaritas sobre una rejilla durante 5 minutos. Pasarlas por azúcar y dejar orear nuevamente durante 5 horas (hasta que endurezcan).

#cascaritas #naranja #receta #recipe #veggie #veggiefood #naturalfood